さっぱり煮の超シンプル盤!シンプルなのにこれが美味しい。疲れた時にお肉でスタミナつけて、お酢で疲労回復してください♡
- お酢 150cc
- お水 150cc
- にんにく 2かけ
- しょうが 親指大
- だしの素 1袋
- 手羽元 6本
作り方
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1
小鍋にお酢と水を入れて中火にかける。
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2
ニンニクとしょうがを薄切りにして1の鍋に入れて、ひと煮立ちさせる。
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3
火を弱めたらだしの素を加えて軽く混ぜ、そこへ手羽元をいれる。
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4
手羽元に火が通るまで蓋を少しだけずらして中火で煮込んだら完成!!!
コツ・ポイント♪お酢を煮ている時は蓋を開けるの注意、むせます(笑)♪ほっときすぎると煮詰まっちゃうので気をつけてくださいね!