手羽中の塩にんにく焼きバジル風味

塩＋にんにくのシンプルな味付けは美味い!!ほんのりバジル風味で幸せ度UP♡

材料

  1. ★手羽中 ８本
  2. ★にんにく（すりおろす） 大１片
  3. ★塩・黒胡椒 適宜
  4. オリーブ油 大さじ１弱
  5. バジル 好みの分量で♡

作り方

  1. 1

    手羽中は、火が通りやすい様に切込みを入れる。

    ★の材料をビニル袋にいれもみもみする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、①を皮面を下にして焼く。軽く焦げ目がついたら裏返す。

  3. 3

    再び塩・黒胡椒で味付け。多めが美味しい。バジルを好みの分量でふりかける。

  4. 4

    弱火にし蓋をする。 （蒸し焼きでじっくり火を通す感じ？）

    中まで火が通ったら出来上がり♡

コツ・ポイント

✿ビニル袋を使用するので、手が汚れず楽チンです。

✿①の状態で、冷凍保存しても大丈夫だと思います。忙しい時など、パパッと焼くだけなので便利ですね＾＾

✿食べる時にレモンをかけたらもっと美味しいと思う♡

Tags:

★にんにく（すりおろす） / ★塩・黒胡椒 / ★手羽中 / オリーブ油 / バジル

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