美味しくてどんどん食べれちゃいます！あと手羽先にもこの味付けは合うと思うので試してみてください♪
このレシピの生い立ち
母親が手羽元と間違えて手羽中を買ってきてしまったので笑
材料
- 手羽中 7個
- 塩胡椒 適量
- ○
- めんつゆ 大さじ2
- 醤油 大さじ1
- ハチミツ 大さじ1
- 味醂 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 七味 適量
- 白ごま(○はここまで) 適量
- 片栗粉 適量
作り方
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1
まず最初に手羽中に塩胡椒を適当に振ります
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2
次に○を合わせたソースをハチミツが溶けるまで混ぜたら手羽中にかけて30分漬け込むのですが10分ごとに裏返してください
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3
次に片栗粉を一個ずつつけていきます(私の場合クッキングシートを使用しましたがなければアルミホイルでもOKです！)
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4
かけ終わったらオーブンに入れ175度で10分、235度で10分、計20分焼いていきます
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5
焼き終わったら完成です！
コツ・ポイント
漬けこみをしっかりしたほうがより美味しいです！あと片栗粉はかけすぎないほうがいいです！(ムラがある程度でOK！)
