手羽中のオーブン焼き

味は焼肉のタレにお任せです。お好みのタレでどうぞ！簡単なのに持ち寄りの集まりに持っていくと大人気^_^このレシピの生い立ち子供の頃母がよく作ってくれました。少し大人向けにアレンジしました。

1. 手羽中 500g
2. 焼肉のタレ 大さじ5
3. こしょう 小さじ1/2
4. ガーリックパウダー 小さじ1/2

1. 1

   ビニール袋に手羽中、焼肉のタレ、こしょう、ガーリックパウダーを入れよく揉み込む。30分位冷蔵庫で漬けておきます。

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2. 2

   オーブンは200度で予熱をしておきます。鉄板に皮を上にして重ならないようにならべます。

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3. 3

   オーブンで25分焼きます。

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コツ・ポイント前日から漬けておくとしっかり味がしみこみます。焼肉のタレはお好みのものを！今回は源たれを使っています。