手抜きand簡単ピーマンの肉詰め

ピーマンの肉詰めを切り方を変えて可愛く、味付けも焼肉のタレで簡単に、オーブンで焼くのであっという間に出来上がりこのレシピの生い立ちピーマンの肉詰めを作ろうと思ったけれど、なるべく簡単にできないかと考えて作ってみました

1. 玉ねぎ 1/2個
2. ピーマン １袋(5〜６個)
3. 合い挽き肉 １５０g
4. しお・こしょう 各少々
5. 卵 1個
6. パン粉 大さじ2
7. 豆乳or牛乳 大さじ2
8. 焼肉のタレ 大さじ1

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにします。ボウルに材料をすべて入れてとにかく混ぜます。練るようにしっかり混ぜた方が食感がなめらかに

2. 2

   ピーマンを縦ではなく横に3等分にします。中に①のハンバーグの種をスプーンなどを使って入れます。

3. 3

   220℃のオーブンで１３〜１５分ほど焼いたら出来上がり！

コツ・ポイント手抜きレシピで簡単に作れます。玉ねぎはシャキッとした食感を楽しむためと手間を省くため炒めず、味付けは焼肉のタレで♪お弁当にもおすすめです。