糖質制限の神メニュー♪材料少ないのに旨い☆手羽元をゲットしたらとりあえずスープ煮♪
手羽先じゃなくて食べやすい手羽元で！
このレシピの生い立ち
しょうもないレシピをアップするなとか言わないで(^^;
参鶏湯を作ろうと手羽元で調理したら、スープで茹でただけでも充分美味しかったので、これは良いぞ♪と思って覚書代わりにアップ♪
材料
- 手羽元 1㎏
- 水 鶏がかぶるくらい
- 創味シャンタンDX 薄味で適量
- または元：味覇 同上
- （好みでしょうが・ネギなどを 入れても）
作り方
-
1
フライパンか大き目お鍋にお水を入れて、創味シャンタンDXを溶かします。
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2
手羽元を入れて、約2時間以上コトコト煮込みます。
できあがり！！！ -
3
料理が苦手でも簡単。そのまま食べても美味しいです。
時間をかけると軟骨までトロトロに。
薄味なので糖質制限中の間食にも♪ -
4
粗塩や抹茶塩添える？
甘辛く味付け？
カレーやシチューに？
参鶏湯に？
トマト煮？
薄味で煮ておけばアレンジは自由自在！
コツ・ポイント
薄味でそのままかじるも良し、味を変えるもよし。
プルプルのスープとともにご活用下さい！
とりあえず鍋にかけてコトコトしている間にメニューを考えても。メニューが浮かばなければそのままネギや溶き卵を入れて一品に。
アレンジはまた別レシピで♪
プルプルのスープとともにご活用下さい！
とりあえず鍋にかけてコトコトしている間にメニューを考えても。メニューが浮かばなければそのままネギや溶き卵を入れて一品に。
アレンジはまた別レシピで♪
