手抜きチーズマフィン

市販のチーズでマフィンを作りましょう♪♪このレシピの生い立ちチーズが苦手な人でも食べやすいマフィンにしてみました★

1. クラフト 切れてるチーズ （３０～４０ｇ）
2. 卵 １個
3. 無塩バター ５０ｇ
4. 砂糖 ５０ｇ
5. 牛乳 ５０ｃｃ
6. 薄力粉 １００ｇ
7. ベーキングパウダー 小さじ１

1. 1

   ・薄力粉とベーキングパウダーはあわせてふるっておく。・卵は室温に戻す。

2. 2

   バターを小さく切り、チーズと一緒にレンジで５０秒ぐらい加熱する。（溶かしすぎ注意！！）余熱で混ぜ合わせておく。ボウルに卵を入れ溶きほぐし、砂糖を入れ混ぜてからバター＆チーズを加える。

3. 3

   粉類・牛乳を加えよく混ぜなめらかになったら型に流し入れる。（多少チーズが固まってても焼いたら混ざります）

4. 4

   １８０℃のオーブンで２０～２５分焼く。