市販のシチューの素を使って味わい深～いピラフができました☆ 炊飯器に活躍してもらって、こんなに楽していいのかな/笑。このレシピの生い立ち大好きなハウスのシチュー。こんなに美味しいのならシチューにとどまらず他の品に姿をかえても絶対いい仕事をしてくれるハズ！っとこんなノリで今回はご飯と一緒に炊き込んでみました。
- 米 2カップ
- にんにく 2片
- たまねぎ 1/4個
- ソーセージ 2～3本
- 水 2と1/4カップ
- ハウスのシチューミックス（顆粒） 1/2カップ
- 塩・こしょう 少々
- アスパラガス 3本
- 缶詰コーン 1/2カップ
作り方
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1
にんにくとたまねぎをみじん切りに、ソーセージは1ｃｍ弱の輪切りに、アスパラは2～3ｃｍの斜め切りにします。
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2
炊飯釜に米を洗いしっかり水気をきり、1のにんにく、たまねぎ、ソーセージを加えます。
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3
水、シチューミックス、塩・こしょうも加え、全体を軽く混ぜ合わせます。
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4
炊飯器をＯＮにして炊き込みます。
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5
炊き上がったらアスパラと缶詰コーンを加えて全体をしゃもじで混ぜ、保温にして15～20分待てばできあがり。
コツ・ポイントソーセージは好みのものをお使いください。また、ベーコン、ハム、鶏肉など、いろいろな食材で美味しくいただけると思います。アレンジ大歓迎です。工程5の炊き上がりは少々心もとなげな感じですが保温することによってふかふかのピラフ感が出てきます。
