目分量でも大丈夫(*^_^*)
このレシピの生い立ち
夕飯に１品足りない時に目についた「めんつゆ」。目分量で簡単に１品出来ました。
材料
- キャベツ １／４～１／３個
- ぶなしめじ １パック
- 溶き卵 ２個
- 好きなめんつゆ 適量
作り方
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1
鍋にざく切りしたキャベツ・ほぐしたしめじを入れる。
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2
めんつゆを軽く一回し入れ、水も同じように入れる。
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3
鍋を中火にかける。沸騰したら軽く混ぜ、溶き卵をかけ火を止める。
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4
軽く蒸して出来上がり。
コツ・ポイント
めんつゆによって濃さが違うので、水で加減することくらい(^_^)
