ダイエッターの強い味方の鶏胸肉にブロッコリーという最強のコンビです。
マヨネーズを少し入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
大人のダイエットメニュー、パパのお弁当のおかずになる物を…と作りました。
材料
- 鶏胸肉 250gぐらい
- 胡椒 適宜
- 料理酒 小さじ1
- 醤油 小さじ1
- ブロッコリー 4.5房
- さガーリックソルト 適量
作り方
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1
鶏胸肉を一口大に切って胡椒をして両面に焼き色をつけて料理酒を加えて蓋をして3分ほど蒸し焼き
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2
鶏肉に火が通ったら茹でたブロッコリーを入れてガーリックソルト（無ければ塩とおろしニンニクでも）
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3
ブロッコリーにも軽く焼き色ついたら醤油を香り付程度に入れて完成。
コツ・ポイント
コツもポイントも無いくらい、ただ炒めるだけですwww
