食べだしたらはまりまっせー！
このレシピの生い立ち
学校の弁当に！
材料
- パスタ 50g
- オリーブオイル 適量
- 玉ねぎ(小) 1個
- なす 1/2本
- ベーコン 1枚
- バジル粉末 適量
- 塩・胡椒 適量
- パスタの茹で汁 適量
- 野菜ジュース 適量
- 牛乳 適量
- パルメザンチーズ 適量
作り方
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1
玉ねぎは薄く、ナスは輪切りか半月切り、ベーコンは短冊切りにしてオリーブオイルをしいたフライパンで炒める。
-
2
塩・胡椒をし、野菜ジュースを加え、蓋をして軽く煮詰める。
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3
パスタを茹で、茹で汁をソースに加えて馴染ませ、パスタを投入する。
バジルとパルメザンチーズを振りかけて完成！
コツ・ポイント
野菜は柔らかく！
