レトルトミートソース＆残りご飯で簡単に出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
お弁当の日を忘れていた朝、前日に食べたミートソースと冷凍ごはんであわてて作ったら意外と好評でした(^_^.)お弁当の時は、薄焼き卵にしました。
材料
- ごはん お茶碗1杯
- ミートソース 大さじ４
- ●たまご ２個
- ●牛乳 大さじ１
- ●粉チーズ 小さじ１
- 塩・胡椒 少々
- マーガリン 適量
作り方
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1
冷ごはんをレンジで温めてからミートソースを混ぜる。
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2
フライパンにマーガリンをひいて①を炒める。馴染んだら塩・胡椒で味をととのえて、皿にのせる。
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3
フライパンにマーガリンをひいて●を混ぜた物を流し込む。外から内に卵を軽くかき混ぜて半熟オムレツを作る。
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4
炒めたごはんの上に③をのせて、真ん中から切れ目を入れる。残ったミートソースがあれば上にかけます。
コツ・ポイント
①②を短縮でミートソースとごはんを混ぜてからレンジで温めるだけでも大丈夫です。
