手抜きだし巻き玉子

簡単なのに本格派?!お弁当のおかずの定番♪

  1. タマゴ 3個(Mサイズ)
  2. だし汁 1/2カップぐらい
  3. 砂糖 小さじ1ぐらい
  4. しょう油 少々
  5. 適量

作り方

  1. 1

    ボウルにタマゴを入れて溶く。

  2. 2

    タマゴを溶いたら、砂糖、だし汁、隠し味にしょう油を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンを熱し、油を拭く。

  4. 4

    薄焼き玉子を作る要領で[2]をひき、5cmぐらいの幅になるよう返していく。

  5. 5

    タマゴ液がなくなるまで[4]を繰り返したら出来上がり☆

コツ・ポイントだし汁は市販のだしの素を使うとラクチンです☆

Tags:

しょう油 / だし汁 / タマゴ / / 砂糖

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