糖質制限中でもガッツリ食べたいこのレシピの生い立ち備忘録。味めちゃ好き！！！でも牛肉が少し硬くなってしまったから、次は先にだしの素、水、酒、ラカントで煮て、その後に醤油、みりんを入れてみる！味おいしすぎる！！！
- 牛肉 80g
- 白滝 200g
- 玉ねぎ 1/2玉
- だしの素 小さじ1
- 水 50ml
- 酒 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- ラカント 大さじ1
- ごま油 小さじ2
作り方
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1
牛肉に塩胡椒する、玉ねぎは薄切りにする、白滝は食べやすい長さに切る
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2
ごま油入れたフライパンで牛肉を炒め、色が変わり始めたら、玉ねぎ、白滝を入れる（余分な水分等をキッチンペーパーで拭き取る）
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3
水、酒、ラカント、だしの素、醤油、みりんを入れ、数分煮る
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4
味が染みたら完成
