手抜きだけど、おいしい★
このレシピの生い立ち
魚が食べたかったけど、料理するのが面倒だったので。
材料
- さんまの蒲焼缶詰 １個（１００ｇ）
- 米 ２合
- 生姜 １かけ
- 梅干 ２個
- だし汁（かつお） 330ｃｃ
- 醤油 大さじ２
- 塩 小さじ１
- 砂糖 大さじ１
- 料理酒 大さじ１
- 昆布茶（粉末） ５ｇ
- ★三つ葉 １束
作り方
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1
お米は洗って、３０分程おいておきます。
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2
生姜をみじん切りにします。
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3
梅干は種をとり、包丁でたたいておきます。
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4
三つ葉以外の材料を全て、炊飯器にいれ、スイッチオン！
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5
ご飯が炊けたら、１０分程、蒸します。
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6
みじん切りにした、三つ葉をまぜて完成♪
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7
今回は、鍋で炊いてみました。沸騰したら、弱火で１４分。火を止め、１０分程むらして、三つ葉を混ぜてください。
コツ・ポイント
本当に面倒くさがりの方は、チューブ入りのしょうがや、練り梅を使うのもいいと思います♪
