お家にあるもので^^フレッシュより完熟トマトを使った缶詰がトマトが濃くて美味しい~♪シャリシャリ生な玉ネギが大好き~^^
このレシピの生い立ち
タコスが食べたくなったとき***お家にあるもので簡単に^^
材料
- カットトマト缶 1缶
- 玉ねぎ(小) 1個
- にんにく 1、2かけ
- ピーマン(お好みで) 1、2個くらい
- ケッチャプ 大さじ1
- 塩 小さじ1
- 大人用のとき
- タバスコ 好きなだけ
- 子供用のとき
- レモン汁 適量
作り方
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1
玉ねぎ・ピーマンはみじん切り。にんにくはすりおろし。すべての材料を混ぜ合わせたら出来上がり^^
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2
冷蔵庫で保存。1日くらいねかせて^^タコスやピザソースにも◎
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3
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4
コツ・ポイント
トマトケッチャプで味がしまります!完熟トマトを使っているので生より缶の方が◎ねかせた方が玉ねぎの辛味が抜けて、甘味が増しておいしい^^トマト好きなうちの子はサラダか冷静スープ感覚なのか味見と称してそのままスプーンでパクパク食べちゃいます^^