手作り鮭フレークふりかけオニギリに

余った焼き鮭で、油は使いません。このレシピの生い立ちなし

1. 焼き鮭 一切れ半
2. 醤油 鮭の塩分で調節
3. みりん、酒 今回は大さじ1
4. 白炒りごま 適宜

1. 1

   鮭は皮と小骨を除きほぐす（皮が好きな方は千切って一緒に）味をみながら調味料を入れ鍋で炒る。最後にゴマを加え完成。
2. 2

   もみ海苔も乗せて握らず⊂(･∀･)つ

コツ・ポイント鮭によって塩加減が違うので醤油は慎重に入れましょう。甘めが好きな方はミリンを多めに。