4種類の野菜たちでコールスローサラダ。お家にある調味料で簡単に美味しく♡このレシピの生い立ち私がコールスローが好きなので。
- キャベツ 1/3玉
- 人参 1/3本
- きゅうり 1本
- コーン 大さじ5
- *塩 小さじ1/2
- *砂糖 小さじ1
- *酢 大さじ3
- マヨネーズ 大さじ5
- 塩胡椒 少々
- ブラックペッパー 少々
作り方
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1
キャベツ・人参を粗みじん切りにする。きゅうりは細切りにする。
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2
キャベツ・人参・きゅうりをボウルに入れて*マークの塩・砂糖・酢を入れてよく混ぜて30分くらい置く。
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3
30分たったら水気をよく絞り違うボウルに移しコーンも加える。
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4
マヨネーズ・塩胡椒・ブラックペッパーを入れてよく混ぜて出来上がりです。
コツ・ポイント白菜や大根でも美味しいですよ(*´∀`)