手作り柚子こしょう

自家製は美味しい！
このレシピの生い立ち
柚子をたくさんいただいたので。市販品は緑に青唐辛子ですが、気にせず黄色くなった柚子と赤唐辛子でやってます。

材料

  1. 柚子 適量
  2. 1味唐辛子 適量
  3. 塩 適量

作り方

  1. 1

    柚子の皮だけすりおろし、唐辛子と塩いれて完成。

コツ・ポイント

かなり適当ですが、市販品よりずっとおいしいし、以外と日持ちします。食べ切る前にいたんだことないです。

Tags:

1味唐辛子 / 塩 / 柚子

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