手作りヨーグルトは豆乳牛乳で

ヨーグルトメーカーで、夢の大量生産！友人からは、豆乳×牛乳バージョンの味はオリジナルを超えた美味しさと評判です♪このレシピの生い立ち風邪予防のR-1はスーパーでもなかなか高価なので、もう自分でバケツ一杯作ってやろうと。豆乳を入れることで女性に嬉しいイソフラボンも摂取できるので、一石二鳥です！豆乳だけよりも牛乳を足した方が、程よいコクと風味が出るのでオススメです。

1. R-1ヨーグルト 1個
2. 豆乳（スゴイダイズ） 1本
3. 牛乳 500ml

1. 1

   CMによると風邪に効くらしい？R-1をヨーグルトメーカーに投入して、
2. 2

   豆乳（スゴイダイズが濃厚おススメ）と牛乳を500mlずつ投入して
3. 3

   スイッチ入れて完成〜トップ画像のヨーグルトは、ナッツとハチミツかけてみました。

コツ・ポイント清潔な容器で作らないと、菌が弱くなるしガサガサなヨーグルトが出来上がるので注意です。出来たてヨーグルトはかなりユルいけれど、冷蔵庫で冷やすとちゃんと固くなります。