手作りフリカケその

わけあり海苔の大袋を《シソのみ保存しよっ》使ってさらにおいしくいただきます。このレシピの生い立ち海苔屋わけあり、はしっこ海苔の大袋。袋の下にたまった粉状海苔をさあて、どうしようか!!!と、かんがえました。

  1. 海苔 適当
  2. ゴマ 適量
  3. 保存しといたシソの実 適量
  4. ミリン 適量
  5. 適量

作り方

  1. 1

    海苔を集める

    • 《手作りフリカケ》その1作り方1写真
  2. 2

    シソのみ用意。好きな量

    • 《手作りフリカケ》その1作り方2写真
  3. 3

    シソのみ、塩、ミリン、酒を耐熱容器にいれる。

  4. 4

    蓋をして、レンジ加熱。一分くらい。

  5. 5

    海苔とゴマを加えて、混ざればOK。塩で味を加減したら完成

    • 《手作りフリカケ》その1作り方5写真

コツ・ポイントレンジ加熱するとき、蓋をしないと飛び散っちゃうので、気をつけて。

Tags:

ゴマ / ミリン / 保存しといたシソの実 / / 海苔

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