おやつやお夜食にもどうぞこのレシピの生い立ち新婚の友人宅で、教えてもらったレシピです。
- 強力粉 75ｇ
- 薄力粉 75ｇ
- ドライイースト 3ｇ
- 砂糖 3ｇ
- 塩 3ｇ
- ぬるま湯 100cc
- オリーブオイル 12cc
作り方
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1
オリーブオイル以外の材料を混ぜて、生地を作ります。
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2
倍の大きさに膨らむまで、一次醗酵させます。
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3
2等分にして、オーブンシートの上で丸く伸ばします。
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4
オーブンを２００℃で予熱しておきます。焼いている間に、生地が膨らまないよう、フォークで穴を開けておきます。
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5
お好みの具を載せたら、生地の縁にオリーブオイルを塗ります。
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6
オーブンで焼いたら、出来上がりです。
コツ・ポイント美味しいトッピングのバリエーション じゃがいも マヨネーズ ベーコン チーズ たまねぎ ピーマン シーチキン などなど
