手作りハンバーガースイートフライ

ソースが付いてないので、お好みでデミグラスや照り焼きなとお楽しみください。このレシピの生い立ちオシャレに仕上げてみました。

1. ひき肉 200g
2. パン粉 適量
3. 卵 1/2個
4. 塩胡椒 適量
5. 紫たまねぎ 1個
6. レタス 2枚
7. トマト 1/2個
8. アボカド 1/2個
9. バンズ 3

1. 1

   1、たまねぎとトマトは輪切りにしアボカドは斜めに薄くスライス、レタスはちぎりひき肉、パン粉、卵、塩胡椒を合わせ混ぜる。

2. 2

   2、タネを作ったら円状に薄くする。さつまいもは、棒状に切り水につけておく。
3. 3

   3、たまねぎを焼きます。少し塩胡椒をしましょう。その間に水気をとったさつまいもを180度の油で素揚げします。

4. 4

   4、次は、タネを焼きます薄くしているので、すぐ焼きあがります、色がつくまで焼いてください。

5. 5

   5、バンズを半分に切り、レタス、たまねぎ、ハンバーグ、トマト、アボカドの順にのせたら完成です。

コツ・ポイントソースを、作りましょう。ちょこっとしたことろも下味を付けると美味しですよ！！！