しっかりした味付けなのでおつまみにもぴったりです☆
このレシピの生い立ち
豚肉が安かったので
材料
- 豚ばら肉 200ｇ
- 長ネギ（薄めにスライス 5.6ｃｍ分
- ●玉ねぎ（すりおろし 2/1個分
- ●しょう油 大さじ2
- ●オイスターソース 大さじ1
- ●みりん 大さじ2
- ●にんにく（すりおろし 小さじ1
- ●酢 小さじ1
- ●酒 大さじ1
- ごま油 大さじ1
作り方
-
1
ビニール袋に●をいれ豚肉もいれてよく揉みこんだら冷蔵庫で1時間以上寝かす
-
2
フライパンに油を熱し長ネギを焼いていく 豚肉も入れて焼き色がつくまで弱火で焼いていく
コツ・ポイント
焦げやすいので注意しながら焼いてください☆
