チアシードや手作りドレッシングを使っているのでヘルシーで体にもいいサラダです。
このレシピの生い立ち
チアシードを買ったのでサラダに入れてみました。
材料
- 人参 1本
- きゅうり 1本
- レタス 2枚
- 鯖フレーク 大さじ1
- チアシード 大さじ1
- ☆オリーブオイル 大さじ1
- ☆レモン汁 大さじ2
- ☆塩麹 小さじ1
- ☆胡椒 適量
作り方
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1
人参をスライサーで細切りにする。
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2
きゅうりとレタスはみじん切りにする。
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3
お皿に切った野菜と鯖フレーク、チアシードを入れて軽く混ぜる。
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4
ボールに☆の調味料を入れてドレッシングを作りサラダに加え、味が馴染んだら完成です。
コツ・ポイント
チアシードは乾燥したまま入れて下さい。鯖フレークがないときはツナ缶や鮭フレークで代用しても美味しいです。味を変えたい時は、ポン酢を少し足すと和風っぽくなります！
