手作りスープで冷やし中華

スープは手作りが美味しい(´･ε･｀)これぞ酸味と甘味の黄金比！笑★このレシピの生い立ち夏を乗り切るための１品でしょう！！！(ﾟДﾟ　)

1. 麺 ２玉
2. 卵 ４個
3. トマトＯＲミニトマト １個
4. きゅうり １本
5. ハムＯＲササミ ６枚
6. たまねぎ 半玉
7. ○コンソメ １個
8. ○水 ２００ｃｃ
9. ○しょうゆ 大４
10. ○砂糖 大４
11. ○ごま油 大１
12. ○酢 大４
13. ○塩 小１
14. ○生姜 少々
15. ○すりごま・いりごま お好みで

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   ○の調味料を混ぜてスープを作る。コンソメは固形のものでも３０分程放置しておけば溶けます★

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   保存ビンなどに保存しておけばこの夏ずっと使えて便利ですｯ(･ω･)

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   具材を切りますーたまねぎはスライスにートマトは食べやすい大きさにー卵は綿たまごにーきゅうりは縦の千切りに切ります。

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   ハムは我が家特製ハム使用してますが鶏肉を茹でてササミにしてもよく食べます★

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   麺が茹で上がったら冷水で冷やして具材を飾ってスープをかけて出来上がりｯ！

コツ・ポイントお皿の下にレタスを敷いて食べてます(･ω･)ゝお野菜も沢山とれてお腹もいっぱいになって嬉しい１品ですよね★笑