手作りはおいしいブルーベリージャム

お家で作ったら安心！意外に簡単にできちゃいますよ。子供も大好き！ヨーグルトやババロア、ケーキやムース、アイスにもどうぞ
このレシピの生い立ち
ブルーベリーいただいたので

材料

  1. ブルーベリー 500g
  2. 砂糖 500g

作り方

  1. 1

    ブルーベリーは水洗いして水気をきる。

  2. 2

    鍋にブルーベリーを入れて水気がなくなるまで煮る

  3. 3

    砂糖を入れて、再び水気がなくなるまで弱火でゆっくりと煮詰める。焦げないように混ぜる

  4. 4

    消毒した清潔な瓶に入れて完成♬

コツ・ポイント

1:1の分量なので、好きな量で作ってください。

冷凍のブルーベリーを使う場合は、1の行程はなしで、鍋で煮るところから始めてください

Tags:

ブルーベリー / 砂糖

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