油、食塩不使用のごまドレッシングです！
このレシピの生い立ち
可児市子育て健康プラザmanoのクッキングスタジオで行われる料理教室でご紹介するレシピです。
材料
- 白ねりごま 大さじ1と2/3
- 白すりごま 大さじ1
- 砂糖 小さじ2
- 酢 大さじ2
- しょうゆ 小さじ2
- 水 小さじ4
作り方
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1
全ての材料をボウルに入れ、混ぜ合わせます。
コツ・ポイント
〇市販のドレッシングの中でもエネルギーが高いごまドレッシングを手作りしました。油、食塩不使用なので、市販のものと比較し、1人分分量でエネルギーが約2/3、塩分が半分となっております。
