手作りごまドレを使ってラーメンサラダ

旬の野菜を使って、栄養満点!
手作りごまドレッシング(レシピID:18038458)を
たっぷりかけて召し上がれ♪

材料

  1. 生ラーメン 2玉
  2. ごま油 大さじ1/2
  3. 新たまねぎ 1/2個
  4. グリーンアスパラ 3本
  5. きゅうり 1/2本
  6. トマト 1/2個
  7. ツナ缶 1缶
  8. 手作りごまドレッシング ID:18038458

作り方

  1. 1

    下準備をします。

    玉ねぎはスライスして氷水に1分ほどつけて水切りしておきます。

  2. 2

    グリーンアスパラは茹でて、斜めに切ります。トマトはくし形に、きゅうりは千切りにします。

  3. 3

    生ラーメンを茹でます。茹で上がったら水で洗い、しっかりと水気を切ります。ボウルに移し、ごまドレッシングで和えておきます。

  4. 4

    【3】にきゅうりとツナ缶を入れ、混ぜ合わせます。(ラーメンのダマが気になるようでしたら、ツナ缶の油を切らずに入れます。)

  5. 5

    皿などの器に、【4】を乗せ、玉ねぎ、グリーンアスパラを乗せたら、トマトを横に飾ります。

コツ・ポイント

★ラーメンはダマになりやすいので、ドレッシングやごま油をしっかり混ぜ合わせるといいですよ~

Tags:

きゅうり / ごま油 / グリーンアスパラ / ツナ缶 / トマト / 手作りごまドレッシング / 新たまねぎ / 生ラーメン

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