旬の野菜を使って、栄養満点!
手作りごまドレッシング(レシピID:18038458)を
たっぷりかけて召し上がれ♪
材料
- 生ラーメン 2玉
- ごま油 大さじ1/2
- 新たまねぎ 1/2個
- グリーンアスパラ 3本
- きゅうり 1/2本
- トマト 1/2個
- ツナ缶 1缶
- 手作りごまドレッシング ID:18038458
作り方
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1
下準備をします。
玉ねぎはスライスして氷水に1分ほどつけて水切りしておきます。 -
2
グリーンアスパラは茹でて、斜めに切ります。トマトはくし形に、きゅうりは千切りにします。
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3
生ラーメンを茹でます。茹で上がったら水で洗い、しっかりと水気を切ります。ボウルに移し、ごまドレッシングで和えておきます。
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4
【3】にきゅうりとツナ缶を入れ、混ぜ合わせます。(ラーメンのダマが気になるようでしたら、ツナ缶の油を切らずに入れます。)
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5
皿などの器に、【4】を乗せ、玉ねぎ、グリーンアスパラを乗せたら、トマトを横に飾ります。
コツ・ポイント
★ラーメンはダマになりやすいので、ドレッシングやごま油をしっかり混ぜ合わせるといいですよ~