手作りお好み焼きソース

買ってもあまり使わないお好み焼きソース。でも普通のウースターソースじゃやっぱりだめ。そんなときには自家製ソースで!
このレシピの生い立ち
(関西人ではないため)お好み焼きは材料がそろったときだけ、たま~にしか使わないので、買う気にならず。でもお好み焼きにはやっぱり普通のウースターソースじゃだめ。でもここの日系スーパーで買ったら高級品。で、自分で適当に作ってみたら大正解!

材料

  1. ウースターソース(中濃) 大さじ2
  2. 醤油 小さじ1
  3. メープルシロップorはちみつ 小さじ1
  4. オイスターソース 小さじ1

作り方

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    材料をすべて混ぜるだけ。これでお好み焼き1枚分です。

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    レシピを掲載していただきましたー!

    • 手作りお好み焼きソース作り方2写真
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    2016年5月18日につくれぽ100人達成しましたー!みなさまのおかげです。

    • 手作りお好み焼きソース作り方3写真
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コツ・ポイント

甘みはメープルシロップやはちみつで加減してください。私は甘ったるいのが苦手なので控えめです。オイスターソースがいい仕事してると思います。

Tags:

ウースターソース(中濃) / オイスターソース / メープルシロップorはちみつ / 醤油

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