手作りおせち備忘録 毎年作るおせちの備忘録です このレシピの生い立ち 重箱にギュギュッと詰めると映えます 2人で1〜2日分の量になっています 材料 数の子 300g 黒豆 180g 紅白酢蓮根 水煮一袋 筍の鰹節和え 少量 煮しめ 適量 筋子の醤油漬け 適量 伊達巻 1本 蒲鉾 1本 栗の甘露煮 適量 小海老の旨煮 150g 作り方 1 材料を盛り付けて完成