手づかみ食べレシピの紹介です。
１歳前後のお子さまにおすすめです。
【このレシピの生い立ち】
手づかみ食べは、食具が上手に使えるようになるための、第一歩に。
手づかみで食べながら、食べ物を目で確かめ、手指でつかんで口まで運び、口に入れるという「目と手と口の協調運動」がとても大切です。
材料
- 生たら １切れ（70ｇ）
- じゃがいも 1個（120ｇ）
- 小麦粉 小さじ２
- 粉チーズ 適量
- バター 少々
作り方
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1
生たらを茹でてほぐしておく。
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2
じゃがいもをやわらかくなるまで茹で、①、小麦粉、粉チーズを合わせてつぶす。
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3
小判型やスティック状に形を整えたら、バターを薄く敷いたフライパンで両面焼く。
コツ・ポイント
粉チーズやバターを使うことで、香りや風味がよくなります。
たらの他にも、鯛、ツナ、鮭などのさまざまな食材でお試しください！
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