手づかみでどうぞごはんと魚のおやき

魚を茹でて食べやすい大きさにほぐしておく。(今回は事前に茹でて冷凍しておいたタラを使用。)

乾燥ひじきをもどし、細かく刻む。

１の魚&２のひじき&材料全てをまぜる。

食べやすい大きさに形を作り、フライパンで焼いてできあがり。

中火～弱火。私はテフロン加工のフライパンで油不使用。