崩れやすい具入りご飯でもきっちり握れるので、手掴みで食べられます☆てまり寿司も作れちゃいますよ！
このレシピの生い立ち
手で握ると具がポロポロ・・・油まみれ・・・そんなお悩みを解消したいがために研究しました
材料
- 丸めたいご飯 好きなだけ
- ラップ 1回に20cm程
- 底が丸い器 1個
作り方
-
1
小さめの底が丸い器とラップを用意する。
-
2
器の形に沿うよう底にラップを敷く。
-
3
ご飯をラップを敷いた器へ入れる(チャーハン、チキンライスなどおにぎりにしにくい具入りご飯でもOK!)
-
4
ラップの端を集め、キュッと2捻りくらい軽く留めておく。
-
5
器を右手、左手にラップの捻った部分をしっかり持ちお互いを反対方向へ転がす(この時転がしすぎるとご飯が潰れるので注意！)
-
6
完成！(写真はオムライスボール)
皿に移して、別で焼いた卵を乗せてみました。手を汚さず崩れにくいのでお試しアレ☆
コツ・ポイント
軽く器の底に押し当てるように、両手を反対方向へクルクル回して下さい。ラップがしっかりねじれたら完成です
