我が家自慢のチョコチップクッキー

doremi家自慢のクッキーです！惜しみなく入れたチョコチップがなんだか贅沢？！このレシピの生い立ちお母さんのが一番美味しい！って言ってもらえる自慢のクッキーです、高校生の息子達と4歳の娘が取り合いするので焼いた次の日まで残ってる事は絶対にありません。

1. マーガリン 100㌘
2. グラニュー糖 20㌘
3. 卵 1個
4. 三温糖 80㌘
5. 薄力粉 150㌘
6. ベーキングパウダー 小さじ1／2
7. ベーキングソーダ 小さじ1／2
8. チョコチップ 130㌘
9. クルミやアーモンド等 20㌘
10. オートミール 大さじ2〜3
11. バニラオイル 少々

1. 1

   マーガリンと卵は室温に戻しておきます、ナッツは軽くローストして冷まします、オーブンは170℃に予熱。

2. 2

   マーガリンをクリーム状に練ったら砂糖を入れてホイッパーですり混ぜる、ふんわりしたら溶き卵を少しづつ加えよく混ぜる

3. 3

   ②にチョコチップ、ナッツ、オートミール、バニラオイルを入れてざっと混ぜる、粉類をふるいながら入れサックリ混ぜる。

4. 4

   クッキングシートを敷いた天板にティースプーン2本を使い生地をおいていく、焼くと広がるので間隔をあけるように

5. 5

   指先で少し生地をのばし予熱したオーブンで16分程焼く、焼けたら網の上で完全に冷まして密閉容器に入れて保存します。

6. 6

   わお2さんが全粒小麦粉で作ってくださいました。私も全粒粉50g小麦粉100gで

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   焼き時間を3分延長して挑戦！凄く香ばしい味わい深い！カントリークッキーここにあり！！わお2さんありがとう

コツ・ポイントマーガリンを有塩バターにしたらもっと美味しいです、でも普段のおやつ用ならマーガリンで十分！オートミールもお高いので節約しておりますがその分チョコチップは製菓材料のお店でお安く大量買いしたのをたっぷり入れています。