自分専用のティラミスタルトレシピ
材料
- 薄力粉 120g
- アーモンドプードル 20g
- 無塩バター 60g
- グラニュー糖 40g
- L卵黄 1個
- バニラエッセンス 適量
- 生クリーム 150〜200cc
- マスカルポーネ 100g
- クリームチーズ 100g
- グラニュー糖 20g〜
- コーヒーシロップ 適量
- スポンジケーキ 1枚
- ココア 適量
作り方
-
1
タルト生地はko〜koさん
レシピID：17667998
我が家のオーブンの温度は
190°で15分、13分 -
2
スポンジは市販
1枚を3枚にスライスして敷詰め -
3
スポンジにコーヒー
コーヒーは砂糖入り -
4
チーズクリーム
マスカルポーネ100
クリームチーズ50
生クリーム150ml
砂糖20生クリーム泡立てて全部混ぜ
-
5
暑いとクリームがだれる
あと少し足りなかったので
生クリーム200でも良かった？ -
6
※クリームをタルトとスポンジの間に挟んだ方が食べる時に良いかも？
ないと食べる時にタルトだけ落ちる
コツ・ポイント
甘さ控えめでさっぱりしている
