子供たちが大好きな韓国風（キムチなどを入れているので）ふと巻きです。ちょっとした、手土産にも良いと思います。このレシピの生い立ちお肉の入った海苔巻を作りたく、韓国風に作ってみました。美味しいですよ。
- 牛肉 30～35ｇ
- キムチ ２０～25ｇ
- 万能ねぎ ３本
- コジュジャン 少々
- マヨネーズ のりのはじからは時まで往復
- 焼肉のたれ お肉に付ける分
- すりごま 小さじ1
- 焼きノリ １枚
- 酢飯 120ｇ
作り方
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1
お肉を一口サイズに切り、焼肉のたれをつけて焼いて下さい。水分がなくなるまで。
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2
万能ねぎはのりの長さに切り、キムチは一口サイズに、キムチの水分を少し切っておいてください。切らないとべチャべチャ！！
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3
すりごま、マヨネーズ、コジュジャンを付け、巻いて下さい。一口サイズに切り、出来上がり！
コツ・ポイントお肉と、キムチの水分をある程度切ってください。でないと、べチャべチャになってしまい・・・大変な事に（悲惨な事に）(+o+)
