我が家の雑穀米

我が家のいつもの雑穀米です。このレシピの生い立ち雑穀米好きな息子のために普段から雑穀米を炊いてます。

1. 無洗米コシヒカリ 2kg
2. 胚芽米 2kg
3. もち米 1kg
4. 無洗押麦 800g

1. 1

   ・お米をといで、炊飯器の目盛りに合わせて水加減する。・約1時間置き、炊飯器のスイッチを入れる。

2. 2

   ・炊き上がったら10分程度むらして、底から大きく上下を返すようにほぐしてできあがり！

コツ・ポイント水加減はせず炊飯器の目盛り通りに合わせて炊くこと。