納豆をそのまま食べない娘達・・・ チャーハンにすると食べるのが不思議ですヽ(~～~ )ノ ハテ?
材料
- 納豆 １パック
- ねぎ １０ｃｍ
- 卵 １個
- 温かいご飯 お茶碗１杯半
- サラダ油 Ｔ １
- ごま油 T １弱
- めんつゆ Ｔ １～
- かつお節 適宜
作り方
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1
納豆は付属のタレを入れてよーく混ぜる。 タレがついていない場合はめんつゆ少々で味付け。 ねぎはみじん切りにする。
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2
フライパンにサラダ油を入れほぐした卵を半熟程度に炒め取り出す。
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3
ごま油を入れて納豆をよーく炒める。（糸がひかなかくなる程度まで） 途中でねぎを加える。
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4
ご飯を入れて炒め（固まりがある場合はお酒T１を加えてほぐしても） 取り出しておいた卵を入れる。 めんつゆで味をつけ、お皿に盛ってかつお節をかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
納豆は粘りがなくなるようによーく炒めてください
