我が家はカレーを作ると2日で消費です( ˙꒳˙ )
お好きなカレー粉で！
このレシピの生い立ち
じゃがいもを大量に頂いたので、野菜たっぷりカレーにしました(*`･ω･´)ｷﾘｯ
材料
- ゴールデンカレー 半箱
- こくまろカレー 半箱
- ↑お好きなカレー粉でok
- ☆じゃがいも 4個〜5個
- ☆人参 2本
- ☆玉ねぎ 1個半
- 豚肉 300gくらい
- ソース 大さじ2
- にんにくチューブ 3cm〜
- 油 大さじ1
作り方
-
1
深めのフライパンで油を入れにんにくも入れ、豚肉と玉ねぎを最初に炒める
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2
豚肉に火が通ったところで☆を細か目に切り入れ更に炒める
-
3
しんなりしてきたら、1箱1400ccの記載ですが1200ccの水を入れ、蓋をして15分煮込む
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4
3を一旦火を止めカレー粉を混ぜ混ぜする
カレー粉のかたまりがなくなるまで -
5
4に再び火をつけ、ソースを入れ、出来上がり
コツ・ポイント
最初ににんにく、豚肉、玉ねぎをよく炒めて下さい
