冷凍ご飯、冷や飯、勿論炊きたてでもOK☆
お米から炊かないで既に出来てるご飯を入れるだけの簡単お粥
無病息災願って^^
材料
- ご飯 お茶碗2杯位
- 出し汁 900㏄
- 塩 少々
- 七草セット 1パック
- 味噌(入れても入れなくてもいい) 大さじ2
作り方
-
1
1.今回冷凍ご飯あったので、レンチン1分半して解凍しました。
冷凍でなければそのままでOK!
2.七草はセット買いました -
2
1.七草は洗って葉と根の部分を切り分ける(大根やカブを葉と分ける)
2.葉の部分は塩水でサッと湯がき、冷水にとる。 -
3
冷蔵庫に金時人参が余っていたので、今回一緒に使いました。
1.根の部分(大根やカブ、人参)は柔らかくなるまで茹でる。 -
4
1.すずな(カブ)すずしろ(大根)人参は輪切り、葉の部分は全部1㌢位に刻む。
2.出し汁にご飯を入れ柔らかくなるまで煮る -
5
1.塩味が好きな方は、ここで七草と塩を味加減見ながら入れる(溶き卵入れても美味しい)
2.その後2.3分煮たら完成♪ -
6
1.今回は味噌仕立てでしてます。
味噌味の方は工程3の後、味噌を溶かし入れ、その後具を加えて下さい。
2.2分程煮て完成 -
7
2018.05.11話題入り有り難うございました(^^)
れぽ下さった皆様は…
yasutontonさん*よちりんさん* -
8
kaokaofoodさん*ナピトさん*カルンさん*tokotannさん*ウメ吉さんさん*☆Rokko☆さん*ek4さん*
-
9
ラクラクダさん*
皆様忙しい中、れぽ有り難うございました。
フォルダ、印刷して下さってる皆様にも感謝です(^^) -
10
2018.05.19 七草粥人気検索1位、皆様有り難うございます(^^)
コツ・ポイント
味噌仕立てにする方は、七草を加える時、塩は入れなくていいと思います。
私は余りトロトロお粥より、少し形あるお粥が好きなので、煮込み方は弱いですが、皆さんのお好きな様に煮て下さい^^
私は余りトロトロお粥より、少し形あるお粥が好きなので、煮込み方は弱いですが、皆さんのお好きな様に煮て下さい^^