我が家の簡単ポテサラ

我が家の簡単ポテサラです。

1. じゃがいも 4〜5個大きめなら3〜4
2. 玉ねぎ 大きめ1/2個
3. キュウリ 1/2本
4. ベーコン 五枚
5. 卵 2個
6. チキンコンソメキューブ 1個
7. マーガリン（バターでもOk） 大さじ1弱
8. 塩コショウ 多めに……
9. マヨネーズ 大さじ4〜5
10. 乾燥パセリ 適量
11. ブラックペッパー 適量
12. ☆スパイシーグルメソルト 付属スプーン1杯弱
13. ☆お持ちの方のみ↑↑↑↑ ↑↑↑↑↑↑↑

1. 1

   卵とじゃがいも茹でるじゃがいもは、コンソメ入れてスーッと串が通るまで茹でます卵は8〜9分茹でる。
2. 2

   玉ねぎ、ベーコン食べやすく薄切りきゅうりはスライサーで。
3. 3

   茹でている間に、マーガリンを入れ熱したらベーコンカリカリに炒める
4. 4

   玉ねぎを入れ、これぐらいにアメ色になるまで炒める
5. 5

   茹で上がったじゃがいもを、マッシャーや棒で、潰すんですが、念入りにマッシュポテトぽい感じで潰し、具材入れる
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   マヨネーズ、塩コショウで味付けですが！☆ソルトをお持ちの方は塩コショウなしでパセリも入れ念入り混ぜる
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   ブラックペッパー振りかけ、出来上がり。

コツ・ポイントじゃがいもはコンソメ入れて茹でてください。スパイシーグルメソルトをお持ちの方は塩コショウはいれないでください。念入りにマッシュっぽく混ぜてください。マーガリンはバター風味のマーガリン使用。