サラッとしたコーンスープです。このレシピの生い立ちお母さんから教わったコーンスープ多分…母だけかな？こんな雑な作り方するの(笑）だけど…あたしは大好きです
- コーン缶(ホール) 1缶
- バター(マーガリンでも) 30ｇ
- 小麦粉 大さじ3
- コンソメ 3個
- 牛乳 1ﾘｯﾄﾙ
- 塩 少々
作り方
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1
鍋にコーンの汁、バター、コンソメを入れて弱火でコンソメを溶かす。
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2
小麦粉をふるいながらダマにならないように、泡立て器でよく混ぜる
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3
よく混ぜる。
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4
牛乳を数回にわけて入れて、のばしていく最後にコーンを入れ
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5
塩で味をととのえたら出来上がり！
コツ・ポイントコーン缶のホールを使いますつぶ粒が美味しいので…
