我が家の甘ぁい玉子焼き

我が家の定番、玉子焼き♪
甘い味付けでお箸がどんどん進んじゃいます＾＾
お弁当にも*˙︶˙*
このレシピの生い立ち
母から教えてもらった玉子焼き♪
かなり甘めな味付けが食欲をそそります（笑）
H25.4.14 写真変更しました。

材料

  1. 卵 2個
  2. 牛乳 大さじ１
  3. 砂糖 小さじ2
  4. めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ１

作り方

  1. 1

    ボウルに材料を全て入れ、よく混ぜる。

    白身はちゃんと切った方がいいです

    • ◎我が家の甘ぁ～い玉子焼き◎作り方1写真
  2. 2

    玉子焼き器に油を入れ熱し、1の卵の1/3の量を流し入れる。

    • ◎我が家の甘ぁ～い玉子焼き◎作り方2写真
  3. 3

    上から、くるくるフライ返しなどで巻いていく。巻いた玉子を上にやる。

  4. 4

    2と3を、あと2回繰り返す。

    油もそのたびにひいてください。

    • ◎我が家の甘ぁ～い玉子焼き◎作り方4写真
  5. 5

    玉子焼き器の角を利用して、玉子焼きの形を整える。

  6. 6

    まな板などにできた玉子焼きをのせ、好きな幅に切ったら完成！

  7. 7

    H25.1.11 話題入りしました～

    ありがとうございます(*^ー^)ノ♪

  8. 8

    ガメコさんがネギ入りで作ってくれました〜*˙︶˙*

    • ◎我が家の甘ぁ～い玉子焼き◎作り方8写真
  9. 9

    しょしょまろちゃんが、青じそ入りで作ってくれました◎

    • ◎我が家の甘ぁ～い玉子焼き◎作り方9写真

コツ・ポイント

半熟が好きな人は、5の角で形を整えるのはしなくてもOKです☆

油は、薄くひいてください。

我が家では、油ひきを使って薄くひいています♪

卵が半熟状態のときに巻いていくと、完成したときに隙間ができないですよ◎

めんつゆは、追いがつおつゆです。

Tags:

めんつゆ(2倍濃縮) / 卵 / 牛乳 / 砂糖

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