小女子くるみの煮干しバージョン。
おつまみにもおやつにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
主人がイライラしてるのでカルシウム補給で（笑）
材料
- 煮干し 50g
- くるみ 50～100ｇ
- ★砂糖・酢 大さじ１
- ★みりん 大さじ２
- ★醤油 大さじ３～４
作り方
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1
フライパンに煮干しとくるみを入れて焦がさないように炒る
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2
合わせておいた★を入れて弱火で煮詰める
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3
冷ましたら出来上がり!
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4
もし、残ったら冷凍保存してます。
コツ・ポイント
・お酢は後味を少しさっぱりさせる為です。
・くるみと醤油はお好みで加減して下さい。
・くるみと醤油はお好みで加減して下さい。
