お肉のかわりにお菓子のやわらかイカ天を☆
このレシピの生い立ち
実家の味です。焼きうどんもこの味付けです。
材料
- ちゃんぽん麺 3玉
- ほぐし用の水 100ｃｃ
- やわらかイカ天（お菓子のつまみコーナーにあるもの） 1袋
- もやし 1/2袋
- 人参 1/2本
- 玉葱 1/2個
- キャベツ 2枚
- 塩コショウ 適量
- ウスターソース（ブルドッグ） 適量
- しょうゆ 適量
- 油 適量
- 卵 人数分
作り方
-
1
ちゃんぽん麺はレンジで１～２分温める。
野菜をざく切りにして、塩コショウをふって炒める。 -
2
1）の中にちゃんぽん麺をいれ、ほぐし用の水を加え、麺をほぐしながら炒め、イカ天も加える。
-
3
ウスターソースをまわしかけ、よく炒める。最後に鍋肌にしょうゆをまわしかけてざっと炒め、皿に盛る。
-
4
目玉焼きを作って、焼きそばの上にのせて、出来上がり。
コツ・ポイント
お菓子のやわらかイカ天が意外と焼きそばとマッチします。
惣菜や硬いイカ天のお菓子とお間違えないように(笑)
豚肉やちくわでもおいしいです。
焼きそばにはブルドッグのウスターソース！！
惣菜や硬いイカ天のお菓子とお間違えないように(笑)
豚肉やちくわでもおいしいです。
焼きそばにはブルドッグのウスターソース！！
