人気検索トップ10入りしました。海鮮の味がソースと合います。子供たちもモリモリ食べてくれます。
このレシピの生い立ち
冷凍庫に海鮮ミックスが残っていたので、焼きそばに加えてみました。
材料
- キャベツ 1/2
- ウインナー 2袋
- にんじん 1本
- 海鮮ミックス 1袋
- もやし 2袋
- 麺 10玉
- 油 適量
- 水 100cc
- お好み焼きソース 適量
- ウスターソース 適量
- ダシの素 大さじ5
作り方
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1
キャベツはひと口大に切る。ウインナーは斜め切りにする。にんじんを千切りする。麺をレンチンして温めておく。
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2
ホットプレートを高温で温める。
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3
ホットプレートに油をひき、キャベツ、ウインナー、海鮮ミックス、にんじんを炒める。
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4
③にレンチンした麺を加える。今回は業務スーパーの太麺を使用。もやし、水を上からかけてしばらく放置。
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5
野菜と麺をからめ、ソース、ダシの素を加える。
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6
使用した物はこちら。
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7
ソースが全体に混ざれば完成。
コツ・ポイント
食べる人数プラス2玉麺を多めにし、ホットプレートで豪快に作ると子供たちも喜びます。
