たまーに作る家族の好きなメニューです
このレシピの生い立ち
家族の好物、手巻き寿司。 私がラクしたい時、家族が集まる時に作ります。
材料
- ご飯 ３から４合
- ミツカン寿司酢 適量
- 卵 ２個
- 牛乳 少々
- 塩 少々
- カニカマ ２袋
- キュウリ １本
- スティックチーズ ５本
- マグロ １サク
- エビ 15匹
- お刺身セット(タイ、サーモン、イカ、ぶり) 1盛
作り方
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1
ご飯を炊く。 炊き上がったら、寿司酢を加えて冷ます
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2
卵２個に牛乳少々と塩少々を加え、卵焼きを作る。
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3
キュウリ、カニカマは食べやすいサイズに切る。
エビは、皮と背ワタを取り、ボイルする。 -
4
マグロのサクは、切る。
卵焼きも切る。
お刺身盛りを冷蔵庫から出す。 -
5
正方形の海苔を三角に切る。
チーズは、袋のまま、出す。
材料をテーブルに並べます -
6
海苔に、ご飯は気持ち少なめ。 後は、好きな具材を巻いていただきます。
コツ・ポイント
特にありません。 好きな組み合わせを巻いていただきます
