我が家の定番レシピマカロニグラタン

冬に食べれたい♪熱々のマカロニグラタン♪

  1. マカロニ 50〜60g位
  2. ハム 2〜3枚
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. バター 大さじ2
  5. 薄力粉 大さじ2
  6. 牛乳 2cup位
  7. ピザ用チーズ 適量
  8. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    マカロニは沸騰したお湯で表示時間通り茹でる。ハムと玉ねぎは5mm角くらいに切る。

  2. 2

    フライパンに火をつけ、バターを溶かし、弱火で玉ねぎを炒め、玉ねぎに火が通ったら、塩コショウし、ハムも炒める。

  3. 3

    一度火を止め、薄力粉を入れ、完全溶けるまで、よく混ぜる。

  4. 4

    弱火にして、牛乳を少しずつ加え、ダマにならないように伸ばす。※ 牛乳の量は好みで加減して下さい。

  5. 5

    マカロニ入れ混ぜたら、耐熱容器に入れ、ピザ用チーズを乗せ、オーブントーストで焼き色が着くまで焼く♪

コツ・ポイント☆ ホワイトソースの作り方は下記にレシピを参照して下さい♪レシピID : 21585969 [https://cookpad.com/jp/recipes/21585969]

Tags:

ハム / バター / ピザ用チーズ / マカロニ / 塩コショウ / 牛乳 / 玉ねぎ / 薄力粉

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