我が家の定番マカロニサラダ

マカロニサラダはたくさん作ってもすぐなくなってしまうほど、大好きなメニューです。このレシピの生い立ち昔からよく食べてた、お母さんの味です。

1. マカロニ 120g
2. 玉子 2個
3. ハム 5枚
4. きゅうり 1本
5. カニカマ 4本
6. コーン お好み
7. マヨネーズ 大さじ4
8. 塩コショウ 少々
9. 醤油 少々※入れすぎ注意！

1. 1

   玉子を茹でて冷やしたら、荒みじん切りにします。きゅうり薄切りにして塩を振って置いておきしばらくしたら絞ります。

2. 2

   ハムは細切りにして、カニカマは半分に切ってバラしておきます。
3. 3

   マカロニを茹でて、冷ましたら細かくした材料と合わせます。
4. 4

   塩コショウ、マヨネーズ、醤油を入れてよくかきまぜて、出来上がり。

コツ・ポイント醤油の隠し味は、少し入れるとまろやかになります。入れすぎにないように〜。